2022年2月の記事一覧

2月14日月曜日の給食

「バレンタイン献立」
ハート型コロッケ ささみとワカメのサラダ
チンゲンサイと卵のスープ お米のガトーショコラ
牛乳 (ごはん)

小原木調理場のお便りから
 2月14日はバレンタインデーです。みなさんはバレンタインデーに,おうちでお菓子を作ったりしますか。バレンタインはキリスト教のお祝いの日で,ヨーロッパから伝わりました。実は,バレンタインにチョコレートを渡すのは,日本独自の風習です。海外では,親しい人に花やケーキ,カードなどを贈ります。チョコレートの原料はカカオ豆です。これを焙煎し,ペースト状にしたものにココアバター,砂糖,ミルクなどを混ぜてチョコレートが作られています。
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