2021年12月の記事一覧

「クリスマスメニューを楽しもう！」
☆お楽しみ献立（主食付き）
ロールパン　クリスピーチキン　クリスマスサラダ
ほうれん草と卵のスープ　セレクトケーキ（ショコラ・いちご）
牛乳
　
↑2学期最後の給食（しかもクリスマスメニュー！）をおいしくいただきました！
小原木調理場のお便りから
　今日は2学期最後の給食です。クリスマスが近いので，チキンやケーキ，星形のマカロニを使ったサラダなど，クリスマスらしいメニューにしてみました。ケーキはショコラといちご，自分で選んだ方を食べてくださいね。楽しく食べてもらえたら嬉です。２学期の給食はいかがだったでしょうか。少しずつ皆さんの残食が少なくなっていて，調理場で働くみんなは，とても嬉しく思っています。３学期の給食も楽しみにしていてください。

冬至の行事食「かぼちゃ」「ゆず」
いわしのみぞれ煮　かぼちゃのそぼろ煮
あさりのみそ汁　はちみつゆずゼリー
牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
　今日12月22日は冬至です。冬至は1年の中で最も昼が短く，夜が長くなります。冬至には健康を願って，かぼちゃを食べたり，ゆず湯につかったりする風習があります。冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運を呼び込めると言われています。かぼちゃは漢字では「南瓜（なんきん）」と書きます。かぼちゃを食べることで，縁起を担ぐそうです。今日の給食では皆さんの健康を願って，かぼちゃとゆずを取り入れてみました。

「鶏肉の栄養」
ささみのレモン煮　チャプチェ
中華風コーンスープ　牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
　鶏肉は豚肉や牛肉に比べて脂肪が少なく，ヘルシーなのが特徴です。今日は人気メニューのささみのレモン煮ですが，ささみは鶏肉の中でも，より高タンパク，低脂質な部分です。タンパク質は筋肉など，体をつくるもとになる栄養素で，成長期の皆さんにとってはとても大切な栄養素の一つです。栄養のことも考えながら，おいしく食べてもらえると嬉しいです。よく噛んで食べましょう。

「旬の食材　みかん」
赤魚の照り焼き　ごぼうサラダ
じゃがいもともやしのみそ汁　牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
みかんは秋から冬にかけてが旬の果物です。この時期はスーパーでもよく見かけますね。みかんには時期によって呼び名があり，10月～11月に出回るものを「早生」，12月に入ると「中生」「晩生」へと変わり，甘味とともに皮が厚くなります。ビタミンＣが豊富で，風邪予防にもぴったりです。みなさんは普段の生活で果物を食べていますか。おやつを果物にするのもおすすめです。

「三陸産　昆布」
エッグカレー　切り昆布のサラダ
バナナ　牛乳　（ごはん）


↑子供たちは登校すると，持ってきたお弁当を暖飯機に入れるかごに入れます。3時間暖め始め暖め始め，給食ではホカホカのご飯を食べることができます。唐桑地区ならではの日常です。

小原木調理場のお便りから
　今日は人気メニューのカレーですね。カレーの日はエネルギーが高くなるので，副菜にはあっさりとしたサラダを合わせることが多いです。今日のサラダに使っている昆布は三陸産のものです。昆布は，サラダや煮物に使ったり，だしに使ったりと，いろいろな食べ方ができる食材です。おなかの調子を整える食物繊維やカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。