2022年2月の記事一覧

2月15日火曜日の給食

日本の料理「すき焼き」
すき焼き風煮 レンコンサラダ
唐桑産リンゴ 牛乳 (ごはん)

小原気調理場のお便りから
 すき焼きは,肉や野菜などを浅い鍋で焼いたり,煮たりして作る日本の料理です。調味料には,しょうゆ,砂糖,酒などを合わせて使います。すき焼きには一般的には牛肉が使われますが,給食では豚肉を使っているので,「すき焼き風煮」です。白菜・ねぎ・しいたけ・しらたき・豆腐など,具だくさんに仕上げています。好き嫌いをせずに食べましょう。
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