2021年5月の記事一覧

5月13日木曜日の給食

「鉄分たっぷり ほうれん草・アサリ」
ミートオムレツ ほうれん草としめじのソテー
クラムチャウダー 牛乳 (ごはん)

鉄分は血液をつくるもとになる栄養素です。鉄分が不足すると貧血になりやすくなり,めまいや立ちくらみを起こします。成長期や運動をするときには,より多く必要になります。今日の給食に使われている「ほうれん草」と「あさり」はどちらも鉄分を豊富に含む食材です。
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