2021年9月の記事一覧

9月22日水曜日の給食

「気仙沼産 わかめ」
ソースカツ 野菜炒め わかめのみそ汁
牛乳 (ごはん)
 
小原木調理場のお便りから
 給食で使っているわかめは気仙沼産のわかめです。日本で食べられているわかめのほとんどは養殖で,生産量の第1位は岩手県、第2位が宮城県です。岩手県と宮城県で生産されているわかめは「三陸わかめ」と呼ばれ,とても有名です。三陸の栄養たっぷりの海で育てられたわかめは歯ごたえもよく,栄養もつまっています。地元の海の恵みに感謝していただきましょう。
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