１０月２４日（木）の給食の献立に、「エコカミサラダ」が提供されました。このサラダは、給食センターで行った「カミカミ献立」の募集に、本校の保健委員会の３年生４名でレシピを考えて応募した料理になります。

「エコカミサラダ」の紹介

こだわり１　大谷といえば海！わかめや昆布、たこなどの海の幸を取り入れました。

こだわり２　味付けにはゆずを使っています。さっぱりさわやかな風味をお楽しみください。

こだわり３　野菜が苦手な人でもおいしく食べられように考えました。豆で成長期に必要なたんぱく質を取りましょう。

ゆずのさわやかな味付けがとてもよく、わかめもたこもおいしく食べました。