「マンベイ」は，大谷中学校の環境教育イメージキャラクターです。
生徒のイメージデザインをもとに，ユネスコスクールでのつながりのある東京都多摩市立東愛宕中学校のご協力を頂いて，キャラクター化されました。
　
　 大谷中学校のある旧本吉町（現在は気仙沼市）沖の定置網でとれ，地元にも愛着のある「マンボウ」と，ふゆみずたんぼで収穫する「米」をモチーフにしたキャラクターとなっています。大谷中では，応援用の
のぼりや旗などにマンベイを登場させ，さまざまな場所で活用しています。