2023年10月の記事一覧

【中華料理を味わおう】

チンジャオロースー　塩ワンタンスープ

フルーツ杏仁　ごはん　牛乳　609㎉

小原木調理場のお便りかあ

　今日の給食は中華料理で揃えました。厳密に言うと，中華料理とは，中国から伝わって日本でアレンジされたもので，中国本場の料理は中国料理と呼ばれています。チンジャオロースーは細切りにしたピーマンや肉を炒めた料理です。「チンジャオ」はピーマン，「ロースー」は肉の細切りという意味です。ピーマンやパプリカが苦手な人もお肉と一緒に食べてみてください。かみかみ食材のたけのこも入っているので，食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。