2023年10月の記事一覧

10月2日 月曜日の給食

【10月2日は豆腐の日】

豆腐の中華煮 ごまだれサラダ 梨

ごはん 牛乳 626㎉

 小原木調理場のお便りから

今日10月2日は語呂合わせから10が「とう」,2が「ふ」で「豆腐の日」です。給食ではみそ汁に使うことが多い豆腐ですが,今日は豆腐がメインの中華煮にしました。豆腐は大豆から作られ,たんぱく質が豊富で,日本人の食事には欠かせない食材です。肉や魚,卵がメインのおかずもいいですが,豆や豆腐を使った料理も上手に献立に取り入れられるとGOODです。

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