2023年9月の記事一覧

【からだをつくるもとになる『卵』】
キャベツとツナの卵焼き　切り干し大根とひじきの煮物
じゃがいものみそ汁　ごはん　牛乳　622㎉

小原木調理場のお便りから
　給食ではいろいろな卵料理が登場しますね。卵焼きやオムレツにしたり，スープに使ったりしています。卵には体をつくるもとになるたんぱく質という栄養素が多く含まれています。「体をつくるもとになる」とはどういうことかというと，筋肉やひふなどをつくるのに使われているということです。髪の毛や爪もたんぱく質でできています。成長期のみなさんには欠かせない大切な栄養素の一つです。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。