2023年9月の記事一覧

【よく噛んで食べよう！“ごま酢和え”】

ささみのレモン煮　ごま酢和え　ワンタンスープ

ごはん　牛乳　616㎉

 小原木調理場のお便りから

　今日のかみかみメニューはごま酢和えとワンタンスープです。どちらにもかみかみ食材を使っています。調理場ではかみかみ食材を使う以外にも，野菜の切り方を工夫したり，加熱時間が長くなりすぎないように気を付けたりして，噛みごたえを出すように意識しています。よく噛んで食べると，歯の病気を予防したり，食べ過ぎを防いだり，味がよく分かるようになったりと良いことがたくさんあります。今日もしっかり噛むことを意識して食べてくださいね。