2022年4月の記事一覧

4月13日水曜日の給食

鉄分が豊富「あさり」
オムレツのミートソースがけ 寒天サラダ
クラムチャウダー 牛乳 (ごはん)444㎉(ごはん以外)

小原木共同調理場のお便りから
 クラムチャウダーはアメリカ生まれのスープで,二枚貝を使います。日本ではあさりを使ったクラムチャウダーが一般的です。あさりには,血液をつくるもとになる鉄という栄養素が豊富に含まれています。鉄が不足すると貧血になりやすくなり,めまいや立ちくらみを起こします。成長期や運動をするときには,より多く必要です。しっかり食べて鉄をとりましょう。
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