2022年4月の記事一覧

タンパク質とビタミンＢ１が豊富「豚肉」
肉団子　チャプチェ　ちゃんぽんスープ
牛乳　（ごはん）　378㎏（ごはん以外）

小原木共同調理場のお便りから
　豚肉は体をつくるもとになるタンパク質が豊富なので，三つの色の食品のグループ分けでは赤色の仲間になります。また，ビタミンＢ1という栄養素が豊富に含まれています。ビタミンＢ1はみなさんが食べたものからエネルギーを作り出すのを助けてくれます。スポーツなどで体をよく動かす人は，炭水化物などのエネルギーのもとになる食べ物に加えて，ビタミンＢ1が不足しないように注意しましょう。