2022年9月の記事一覧

みやぎ水産の日
【気仙沼産　かつお】
かつおと大豆のごまがらめ　野菜の即席漬け
ひきな汁　牛乳　（ごはん）　395㎉（ごはん除く）

小原木調理場のお便りから
　今日のかつおは気仙沼で水揚げされたものを使っています。気仙沼は25年連続でかつおの水揚げ日本一になっています。東日本大震災の時には，海にがれきが流れ，魚市場も水に浸かるなど大きな被害を受けましたが，全国の漁師さんが「気仙沼を元気にしたい」という思いで，水揚げ日本一を繋いでくれました。感謝していただきましょう。

今日は１～４年生が遠足のため，お弁当の日でした。
どの児童も美味しそうに食べていました。
 

【小麦粉から作られるワンタン】
マーボーなす　青のりポテトビーンズ
塩ワンタンスープ　牛乳　（ごはん）　382㎉（ごはん除く）

小原木調理場のお便りから
　ワンタンはもともと中国で食べられていた食べ物で，小麦粉から作られます。スープにして食べることの多いワンタンですが，中国では生地の中に肉やエビなどの具材を包んだものが一般的です。日本では具の少ないものや，具を包まずに生地だけを料理に使うことも多いです。ワンタンスープは人気のメニューなので，おいしく食べてもらえたら嬉しいです。

【正しくはしを使おう！】
ますの塩焼き　五目豆　彩り野菜の味噌汁
桃ゼリー　牛乳　（ごはん）　382㎉（ごはん除く）

小原木共同調理場のお便りから
　みなさん，箸を正しく使えていますか。一緒にチェックしてみましょう。上の箸を鉛筆と同じように持ち，下の箸を親指の付け根から中指と薬指の間に通したときの持ち方です。中指で上の箸を持ち上げて使うので，正しく使えている人は，下の箸は動きません。できていますか。箸は食べ物をつまんだり，切り分けたりといろいろな使い方ができる便利な道具です。普段から気を付けて，はしマスターを目指しましょう。

↓正しい箸の持ち方イラスト

【沖縄料理を味わおう！】
タコライスの具（肉・野菜）　もずくスープ
バナナ　牛乳　（ごはん）　377㎉（ごはん除く）

小原木共同調理場のお便りから
　タコライスは沖縄県が発祥で，メキシコ料理のタコスの具材をごはんの上に乗せてアレンジした料理です。給食では野菜もたっぷり使って栄養満点に仕上げています。肉と野菜の具をごはんと一緒に食べてくださいね。また，海藻の仲間であるもずくも沖縄県で多く生産されています。コロナ禍でなかなか旅行にも行けませんが，給食でいろいろな地域の味を楽しんでくださいね。