2023年1月の記事一覧

【石巻のＢ級グルメ　石巻焼きそば】
背割りコッペパン　石巻焼きそば・目玉焼き風
わかめスープ　フルーツヨーグルト　牛乳　511㎉


小原木共同調理場のお便りから
　全国学校給食週間最終日です。今日はお楽しみ献立の日でもあるので，石巻のＢ級グルメ「石巻焼きそば」を紹介します。Ｂ級グルメとは，価格が安く，食材も手に入りやすいもので作ることができる料理で，ご当地料理を指すこともあります。石巻焼きそばの特徴は，茶色の麺です。麺を2回蒸すことで，だしが染み込みやすくなります。また，目玉焼きがトッピングされるのも特徴です。給食週間のメニューはいかがでしたか。これからも給食を通して，食べ物や栄養について勉強していきましょう。