今日の給食

4月15日木曜日の給食

「旬の食材 タケノコ」
親子丼の具 大豆とゴボウのみそ揚げ 若竹汁
牛乳 (ごはん)

タケノコは3~4月に旬を迎えます。おなかの調子を整える,食物繊維が
豊富です。若竹汁や若竹煮は,春を代表する日本料理の一つです。
0

4月14日水曜日の給食

「旬の食材 キャベツ」
ほっけの塩焼き ポテトサラダ キャベツと油揚げのみそ汁
牛乳 (ごはん)

キャベツは今が旬の食材です。春キャベツは丸い球形で,葉の巻がゆるいのが
特徴です。葉は柔らかくて甘みがあり,サラダなどの生食でもおいしくいただ
けます。
0

4月13日 火曜日の給食

「春野菜を味わおう」
チーズオムレツ 三色ソテー 春野菜のコンソメスープ いちご(2個) (ごはん)

春野菜がおいしい季節となりました。春野菜はとてもみずみずしく,柔らかいのが特徴です。
たまねぎやキャベツ,じゃがいも,アスパラガスなどが代表的な春野菜です。
(今日はごはんをお茶碗によそってみました)
0

4月12日 月曜日の給食

注目食材「せんべい汁」
いわしのカリカリフライ・菜の花とキャベツのおかか和え
せんべい汁 牛乳 (ごはん)

せんべい汁は青森県八戸市の郷土料理です。汁の具材は“はっと”に似ていますが,
長い期間保存ができるようにせんべいが使われるそうです。
0

4月9日金曜日の給食

桜シュウマイ(2個) バンバンジーサラダ わかめスープ
お祝いイチゴゼリー 牛乳

*唐桑地区の給食は「捕食給食」です。各ご家庭にご飯の持参をお願いしています。
 月に一度のお楽しみ給食では,パンや麺類が出ますので,献立表でご確認願います。
0

3月22日(月)の給食

 玉子ロール 野菜のカレーソテー 白花豆のミルクスープ オレンジ 牛乳

 「白花豆」は白いんげん豆のことです。花豆には大きく分けて2種類あり,赤い花を咲かせるものと白い花を咲かせるものがあるそうです。白い花を咲かせるものは,豆も白色であることから,「白花豆」と呼ばれています。たんぱく質や食物繊維が多く含まれています。豆は不足しがちな食材でもあるので,スープに入れたりしてたっぷり食べられるようにようにしました。(普通のシチューだと思って食べました。)
0