今日の給食

1月15日月曜日の給食

【かみかみメニューコンテスト入賞レシピ

 鶏なんこつのガーリックポン酢】

鶏なんこつのガーリックポン酢 さやいんげんのごま和え

ひきな汁 ごはん 牛乳 622㎉

 小原木調理場のお便りから

今日はかみかみメニューコンテストの入賞メニュー「鶏なんこつのガーリックポン酢」が登場です。唐桑中学校準グランプリのレシピです。このレシピを考えてくれたのは,唐桑中学校1年生の小野寺,さんです。コリコリとした食感が特徴の鶏なんこつを使うことで,よく噛めるように工夫しています。噛めば噛むほど,鶏なんこつのうま味みが感じられそうですね。にんにくの風味が効いた味付けで,食欲がそそられます。よく噛んで食べましょう。

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