今日の給食

4月27日木曜日の給食

【旬の食材 かぶ」
チンジャオロースー かぶとわかめの和え物
ワンタンスープ ぶどうゼリー ごはん 牛乳 611㎉

小原木調理場のお便りから
 かぶは年間を通して流通している食材ですが,秋から冬にかけてと春の2回の旬があります。春に旬を迎えるかぶは,成長が早く,やわらかいのが特徴です。よく噛んで食べると,甘みも感じられると思います。今日は唐桑産のわかめと一緒に和え物にしました。旬の食材を味わいましょう。
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