2023年11月の記事一覧

【BOOKメニュー　ほこほこにゅうめん】

いわしの生姜煮　ほうれんそうのごま和え

ほこほこにゅうめん　ごはん　牛乳　606㎉

 小原木調理場のお便りから

　今日のBOOKメニューは，ほこほこにゅうめんです。にゅめんとは，そうめんを温かく食べる料理のことで，今日宮城県の特産品でもある白石温麺を使っています。紹介する本は「宙ごはん」です。産んでくれたお母さんと育ててくれたママ，二人の母親をもつ主人公の宙がいろいろなことに悩みながらも，ごはんを作ることと食べることを通して成長していく物語です。ほこほこにゅうめんは宙が生みの母であるカノさんのために作った料理です。

【BOOKメニュー　和風ポトフ】

豆腐ハンバーグ　かぼちゃサラダ　和風ポトフ

ごはん　牛乳　690㎉

小原木調理場のお便りから

　今日のBOOKメニューは和風ポトフです。紹介する本は「ランチのアッコちゃん」です。恋人に振られて落ち込んでいた三智子は，会社の上司であるアッコさんとランチの交換をすることになります。そのランチが三智子の気持ちを前向きにしていきます。和風ポトフは大根おろしがたっぷり入ったアッコさんお手製の料理です。

【BOOKメニュー　マカロニグラタン】

マカロニグラタン　三色ソテー　ミネストローネ

ごはん　牛乳　660㎉

 小原木調理場のお便りから

　今日のBOOKメニューは「こまったさんのグラタン」に出てくるマカロニグラタンです。こまったさんの口ぐせは「こまった，こまった」。いつも不思議な世界に巻き込まれながら一生懸命に料理を作っています。こまったさんのシリーズには，ほかにもスパゲッティやシチューなどおいしい料理がたくさん登場するので，ぜひ読んでみてください。

【BOOKメニュー　レモンゼリー】

ますの塩焼き　五目きんぴら　小松菜とじゃがいものみそ汁

レモンゼリー　ごはん　牛乳　603㎉

小原木調理場のお便りから

　10月27日から11月9日は「読書週間」です。10月に引き続き，BOOKメニューが登場します。今日のBOOKメニューはレモンゼリー，紹介する本は「あしながおじさん」です。孤児院で暮らす女の子，ジェルーシャはお金持ちの評議員さんに才能を見込まれて大学に行くための援助を受けることになります。物語はジェルーシャが評議員さんに書いた手紙で紡がれます。想像力が豊かなジェルーシャは，「プールがレモンゼリーでいっぱいだったら泳げるかどうか」という想像をします。素敵な本なのでぜひ読んでみてください。