2024年2月の記事一覧

2月26日月曜日の給食

【気仙沼産 いちご】

鶏の照り焼き(リクエストメニュー) マカロニサラダ 

ほうれん草のみそ汁 いちご(リクエストメニュー) 

ごはん 牛乳 653㎉

小原木共同調理場のお便りから

 いちごは本来,春が旬の果物ですが,ビニールハウスでの栽培がほとんどのため,冬の時期からスーパーではよく見かけるようになります。宮城県のいちごの生産量は全国第10位で,気仙沼では階上地区で多く生産されています。市内で消費されることが多い気仙沼のいちごは,完熟に近い状態で収穫することができ,より新鮮で甘いいちごを味わうことができます。ビタミンCが豊富で,みかんやグレープフルーツの役2倍含まれています。旬のいちいごを味わいましょう。

 

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