2021年12月の記事一覧

12月21日火曜日の給食

「鶏肉の栄養」
ささみのレモン煮 チャプチェ
中華風コーンスープ 牛乳 (ごはん)

小原木調理場のお便りから
 鶏肉は豚肉や牛肉に比べて脂肪が少なく,ヘルシーなのが特徴です。今日は人気メニューのささみのレモン煮ですが,ささみは鶏肉の中でも,より高タンパク,低脂質な部分です。タンパク質は筋肉など,体をつくるもとになる栄養素で,成長期の皆さんにとってはとても大切な栄養素の一つです。栄養のことも考えながら,おいしく食べてもらえると嬉しいです。よく噛んで食べましょう。
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