2022年11月の記事一覧

11月15日火曜日の給食

【かみかみメニューコンテスト入賞 チョレギサラダ風和え物】
チンジャオロースー チョレギサラダ風和え物
ワンタンスーープ 牛乳 (ごはん) 334㎉(ごはん除く)

小原木共同調理場のお便りから
 今年もかみかみメニューッコンテストにたくさんの応募がありました。給食では今月から入賞レシピが登場します。最初に登場するのは,「チョレギサラダ風和え物」です。っこのレシピを考えてくれたのは,中井小学校5年生の佐々木さんです。給食では野菜は加熱しなければならないとおいうルールがありますが,できるだけ短時間でさっとゆでることで,噛みごたえを出すようにしています。のりやごまも入って風味豊かな和え物になりました。よく噛んで食べましょう。
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