2024年2月の記事一覧

【気仙沼産　いちご】

鶏の照り焼き（リクエストメニュー）　マカロニサラダ　

ほうれん草のみそ汁　いちご（リクエストメニュー）　

ごはん　牛乳　653㎉

小原木共同調理場のお便りから

　いちごは本来，春が旬の果物ですが，ビニールハウスでの栽培がほとんどのため，冬の時期からスーパーではよく見かけるようになります。宮城県のいちごの生産量は全国第10位で，気仙沼では階上地区で多く生産されています。市内で消費されることが多い気仙沼のいちごは，完熟に近い状態で収穫することができ，より新鮮で甘いいちごを味わうことができます。ビタミンＣが豊富で，みかんやグレープフルーツの役2倍含まれています。旬のいちいごを味わいましょう。