2023年9月の記事一覧

【旬の食材　ぶどう】

さばの南蛮こうじ焼き　豆もやしのナムル　なすのみそ汁

ぶどう　ごはん　牛乳　594㎉

 小原木調理場のお便りから

　9月ももうすぐ終わりです。秋の気配が感じられるようになりました。スーパーに行くと秋が旬の食材がたくさん売られています。ぶどうの一種である巨峰も今が旬の果物です。他の種類のぶどうに比べて実が大きいため，「ぶどうの王様」と言われています。甘くておいしい旬の果物を味わいましょう。のどにつまらせないように気を付けて食べてくださいね。