2021年8月の記事一覧

具だくさんで栄養たっぷり！「ミネストローネ」
ホキのマヨコーン焼き　アスパラガスとジャガイモのソテー
ミネストローネ　牛乳　（ごはん）

小原木調理場のお便りから
　ミネストローネは「具だくさんのスープ」という意味のある，イタリアの代表的な家庭料理です。イタリアでは，使う野菜も季節も地域によって様々であり，決まったレシピはないそうです。給食では野菜や大豆などを使って具だくさんに仕上げています。好き嫌いせずに食べましょう。