カテゴリ:外国の献立

7月20日火曜日の給食

「世界の料理を味わおう④ インド」
※お楽しみ献立
ナン 夏野菜のキーマカレー 
ジュリアンスープ メロン 牛乳

小原木調理場便り から
今日はお楽しみ献立です。ナンにキーマカレーをつけて食べてくださいね。ナンとキーマカレーはどちらもインドの料理です。「キーマ」はひき肉という意味で,キーマカレーは特定の調理法があるわけではなく,ひき肉のカレー料理のことを広く意味するそうです。給食では豚肉を使っていますが,ヒンドゥー教が広まっているインドでは,豚肉や牛肉は食べず,羊ややぎ,鶏肉を使うのがほとんどだそうです。

 今日で1学期が終了し,しばらく給食はお休みとなります。1学期の間,毎日おいしい給食を出していただきありがとうございました。1年生と「今日の給食は何だろうね?」「今日は◇◇ですよ,楽しみ~!!」という会話ができないのも寂しいです。2学期もよろしくお願いいたします。
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