今日の給食
9月9日(金)の給食
ごはん チンジャオロースー ピリ辛ワンタンスープ サツマイモと栗のスイーツ 牛乳
![](http://www.kesennuma.ed.jp/omose-syou/wysiwyg/image/download/1/3666/medium)
◇9月9日は「重陽の節句」
「重陽の節句」は五節句のひとつで,健康や長寿を願う意味があります。五節句はもともと中国から伝わったもので,中国では奇数は縁起の良い数字と考えらえ,奇数の中で最も大きな数字である「9」が重なった9月9日は,吉日と考えられているのです。また,秋の収穫祭と重なることから「栗の節句」とも呼ばれています。今日は今が旬の栗とさつまいもを使ったデザートです。味わって食べましょう。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
◇9月9日は「重陽の節句」
「重陽の節句」は五節句のひとつで,健康や長寿を願う意味があります。五節句はもともと中国から伝わったもので,中国では奇数は縁起の良い数字と考えらえ,奇数の中で最も大きな数字である「9」が重なった9月9日は,吉日と考えられているのです。また,秋の収穫祭と重なることから「栗の節句」とも呼ばれています。今日は今が旬の栗とさつまいもを使ったデザートです。味わって食べましょう。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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9月8日(木)の給食
米粉フォカッチャ ハンバーグデミグラスソースがけ ごぼうサラダ ミネストローネスープ 牛乳
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◇パンにはさんで食べよう!
今日はハンバーグを紹介します。ハンバーグは昔,ドイツのハンブルクというところで働いている人たちが,安くてかたい肉をひき肉にして,焼いて食べたのが始まりだそうです。今では,玉ねぎやパン粉,卵などを入れておいしくなるように工夫されました。ハンバーグはご飯,パンどちらとも相性が良い料理です。今日は,パンにはさんで,ハンバーガーにして食べてみましょう。ごぼうサラダを一緒にはさんでも美味しいですよ。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より 今日はハンバーグを紹介します。ハンバーグは昔,ドイツのハンブルクというところで働いている人たちが,安くてかたい肉をひき肉にして,焼いて食べたのが始まりだそうです。今では,玉ねぎやパン粉,卵などを入れておいしくなるように工夫されました。ハンバーグはご飯,パンどちらとも相性が良い料理です。今日は,パンにはさんで,ハンバーガーにして食べてみましょう。ごぼうサラダを一緒にはさんでも美味しいですよ。
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9月7日(水)の給食
ごはん 油麩丼の具 芋煮汁 月見団子 牛乳
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◇9月10日は「十五夜」
◇9月10日は「十五夜」
十五夜は一年のうちで最も月が美しいとされ,奈良時代から「お月見」が行われていました。お月見には,満月に見立てた団子や,とれたばかりの里いも,果物やすすきなどをお供えします。これらのお供えには,秋の実りに感謝する気持ちが込められています。今年は9月10日が十五夜です。今日は十五夜にちなんで芋煮汁や,月見団子にしました。食べ物の命に感謝しておいしくいただきましょう。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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9月6日(火)の給食
ごはん サケの味噌チーズ焼き ほうれん草とコーンのソテー 豆乳スープ 牛乳
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◇チーズについて知ろう!
チーズは牛乳から作つくられています。チーズは牛乳を固めてから,水分をとりのぞいて作ります。そのため,チーズには,牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合,チーズのカルシウムは牛乳の約6倍,たんぱく質は牛乳の約7倍もあります。チーズは少しの量でたくさんの栄養がとることができます。残さず食べて,骨や歯を丈夫にしましょう。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より チーズは牛乳から作つくられています。チーズは牛乳を固めてから,水分をとりのぞいて作ります。そのため,チーズには,牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合,チーズのカルシウムは牛乳の約6倍,たんぱく質は牛乳の約7倍もあります。チーズは少しの量でたくさんの栄養がとることができます。残さず食べて,骨や歯を丈夫にしましょう。
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9月5日(月)の給食
ごはん ささみのレモン煮 ビーフンソテー 中華スープ 牛乳
![](http://www.kesennuma.ed.jp/omose-syou/wysiwyg/image/download/1/3638/medium)
□お家で作ろう「レモン煮」
今日の給食は,大人気メニューのレモン煮です。レモン煮は,毎年リクエスト給食で最多の投票数を誇り,残食も一番少ないメニューです。みなさんは,お家で料理をしていますか?実は,この鶏肉のレモン煮はお家でも作ることができるメニューです。今日は,ささみを使って作りましたが,鶏むね肉や鶏もも肉でも作ることができます。料理をすることも食の勉強のひとつです。夏休みに配布した給食だより特別号にレシピを載せたので,ぜひお家の人と一緒に作ってみてくださいね。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
□お家で作ろう「レモン煮」
今日の給食は,大人気メニューのレモン煮です。レモン煮は,毎年リクエスト給食で最多の投票数を誇り,残食も一番少ないメニューです。みなさんは,お家で料理をしていますか?実は,この鶏肉のレモン煮はお家でも作ることができるメニューです。今日は,ささみを使って作りましたが,鶏むね肉や鶏もも肉でも作ることができます。料理をすることも食の勉強のひとつです。夏休みに配布した給食だより特別号にレシピを載せたので,ぜひお家の人と一緒に作ってみてくださいね。
※栄養教諭の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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