2022年4月の記事一覧

小魚を食べよう！「きびなご」
きびなごのカリカリフライ　高野豆腐の煮物
お麩とわかめのみそ汁　牛乳　（ごはん）349㎉（ごはん以外）

小原木共同調理場のお便りから
　きびなごなどの小魚には，歯や骨をつくるもとになるカルシウムが豊富に含まれています。給食では，よく小魚のメニューが登場しますが，それはみなさんにしっかりカルシウムをとってもらうためです。1日に必要なカルシウムの量は年代によって異なり，成長期である小・中学生の時期にカルシウムの吸収率が高まります。将来の骨粗しょう症などを防ぎ，健康に過ごすためにも，今のうちからカルシウムをしっかりとるように心掛けましょう。

鉄分が豊富「あさり」
オムレツのミートソースがけ　寒天サラダ
クラムチャウダー　牛乳　（ごはん）444㎉（ごはん以外）

小原木共同調理場のお便りから
　クラムチャウダーはアメリカ生まれのスープで，二枚貝を使います。日本ではあさりを使ったクラムチャウダーが一般的です。あさりには，血液をつくるもとになる鉄という栄養素が豊富に含まれています。鉄が不足すると貧血になりやすくなり，めまいや立ちくらみを起こします。成長期や運動をするときには，より多く必要です。しっかり食べて鉄をとりましょう。

「鰆（さわら）の栄養」
さわらのみそ焼き　ポテトサラダ
かき玉汁　牛乳　（ごはん）　379㎉（ごはん以外）

小原木共同調理場のお便りから
　さわらは漢字で書くと,「さかなへん」に「春」と書きます。さわらの旬は，関西では春，関東では冬とされています。ほっそりした体形から，狭い腹の魚「さはら」が語源になっています。出世魚であるさわらは，成長に伴って「さごし」「なぎ」「さわら」と呼び名が変わります。体をつくるもとになるタンパク質のほか，ビタミンＢ２やカリウムが豊富です。

「入学・進級お祝い献立」
鶏の唐揚げ　ほうれん草のごま和え
じゃがいものみそ汁　お祝いいちごゼリー
牛乳　（ごはん）　404㎉（ごはん分抜き）

小原木共同調理場のお便りから
　新年度が始まりました。入学・進級おめでとうございます。小学校１年生は今日がはじめての給食ですね。給食は食事としての役割の他に，食べ物の栄養や食事のマナーについて勉強する場でもあります。好き嫌いせずにしっかり食べて，元気に新学期をスタートしましょう。毎日の給食を楽しみにしていてくださいね。