2022年6月の記事一覧

6月27日月曜日の給食

【よく噛んで食べよう!いか】
いかのチリソース ごま酢和え
みそワンタンスープ 牛乳 (ごはん)366㎉

小原木調理場のお便りから
 今日の給食ではかみかみ食材である「いか」を使っています。いかには約500種類の仲間がいるとされています。しかし,そのうち食べられるいかは30種類ほどです。日本の海では,スルメイカ,ヤリイカ,コウイカなどがとれます。いかは背骨がなく,軟体動物という動物の仲間です。頭の下に10本の足が,頭のすぐ上に内臓があります。ちょっと不思議ですね。
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