2022年6月の記事一覧

【郷土料理　はっと汁】
いわしのカリカリフライ　わかめとキュウリの和え物
はっと汁　牛乳　（ごはん）　406㎉（ごはん除く）

小原木共同調理場のお便りから　
　はっと汁は登米市の郷土料理です。昔から有数の米どころだった登米地方では，米を伊達藩に献上していたため，農民は満足に米を食べることができず，代わりに小麦を粉にして練ってゆでた物を食べました。それがはっとの始まりです。ところで，気仙沼のキャラクターと言えば「ホヤぼーや」ですが，登米市にははっとをモチーフにした「はっとン」というゆるキャラがいます。体重は8トンです。