カテゴリ:特別メニュー

2月1日水曜日の給食

[かみかみメニューコンテスト入賞レシピ 野菜の肉団子のあんかけ]
野菜の肉団子のあんかけ 雪菜のおひたし
ひきな汁 牛乳 (ごはん) 335㎉(ごはん除く)

小原木調理場のお便りから
 今日の給食は,かみかみメニューコンテストの入賞レシピ「野菜の肉団子のあんかけ」が登場です。レシピを考えてくれたのは,唐桑小学校4年生の吉田さんです。肉団子の具材には,れんこんやしいたけを使っています。粗いみじん切りにすることで,食感を残すように工夫しています。調理場では材料をこねて,一つ一つ丸めて揚げて作りました。よく噛んで食べましょう。
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