2025年4月の記事一覧

・５年生が家庭科の学習「クッキングはじめの一歩」の学習で、お茶入れを行いました。

・調理実習の最初の一歩です。ガス台でお湯を沸かし、急須にお茶の葉を入れ、お湯を注いで蒸らし、茶碗についでできあがりです。大人からすれば、簡単な作業ですが、子供たちは、先生からの説明を受けた後も、一つ一つ確認しながら進めていました。見ていて、ドキドキ感のあるお茶入れでした。

・中には、普段、家でもやっているようで、一つの茶碗に一度に注がず、少しずつ回しながら注いでいる子もいました。

・すごく濃い色のお茶もあれば、いいあんばいのお茶もありました。自分たちで経験すること、やっぱり大切だなと感じたところです。