2023年1月の記事一覧

（先週のことになってしまいますが…）
　３・４年生が，そば打ち体験を行いました。旧月立小学校の校舎を使い，吉田さん，田村さんから教えていただきながらの学習でした。
　そば粉は，こだま農園で収穫したものを，製粉していただきました。自分たちが栽培したそば粉を使ったので，子供たちも気合い十分でした。そばの粉をはかりで量り，こね鉢に入れて，水をまんべんなく行き渡らせながら練っていきました。
　…と私は仕事の関係で，ここまでしか，子供たちの様子を見ることができませんでしたが，四苦八苦しながらも，何とかそばを完成させることができたということでした。できあがったそばは，おいしくいただき，子供たちも満足だったようです。