ごはん　気仙沼産カツオカツ　大豆とひじきのサラダ　うーめん汁　牛乳

◇宮城県の食材を味わおう！①
　今月は「すくすくみやぎっこ　みやぎのふるさと食材月間」です。今週は，特に宮城県産や気仙沼産の食材がたくさん登場します！

　「かつおカツ」は，気仙沼港で水揚げされたかつおを使って，気仙沼市にある「ヤヨイサンフーズ」の工場で加工されたものです。かつおは，宮城県を代表する魚のひとつで，気仙沼港での水揚げは25年連続日本一を誇っています。

　また，「うーめん汁」は，宮城県白石市の特産品の「白石うーめん」を使った汁物です。「うーめん」は胃にやさしく，消化も良いことから「温かい思いやりの心を持つ麺」という意味を込めて，「温かい麺」と書いて「温麺」と名付けられたそうです。地元の食材を知り，味わっていただきましょう。

※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ：給食一口メモ「いただきます」より