2023年3月の記事一覧
3月6日(月)の給食
ごはん 鯖のピリ辛焼き たけのこののごま油炒め 味噌野菜スープ 牛乳
![](http://www.kesennuma.ed.jp/omose-syou/wysiwyg/image/download/1/4458/medium)
◇旬の食材「たけのこ」
たけのこは1日に10cm以上,時には1m以上も伸びることがあります。雨が降ったあとは,さらに成長が早くなります。ただし,大きく育ちすぎると,かたくなって食べられなくなります。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
◇旬の食材「たけのこ」
たけのこは1日に10cm以上,時には1m以上も伸びることがあります。雨が降ったあとは,さらに成長が早くなります。ただし,大きく育ちすぎると,かたくなって食べられなくなります。
たけのこは,今が一番おいしい時期です。そんな時期をその食べ物の「旬」と言います。旬の時期はたけのこを掘るために,農家の人は大変忙しいそうです。
今日は,副菜に入っているほかに,スープに入っているメンマもたけのこからできています。旬の味を感謝していただきましょう。
★今日のかみかみメニューは「筍のごま油炒め」です。よく噛んで食べましょう。※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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3月3日(金)の給食
ごはん ささみのレモン煮 海藻サラダ ポークカレー 牛乳
![](http://www.kesennuma.ed.jp/omose-syou/wysiwyg/image/download/1/4451/medium)
◇人気メニューを楽しもう!
今日の給食は,人気メニューのレモン煮,海そうサラダ,カレーです。この3品はどの学校も比較的残食が少ない傾向にあります。また,中学3年生のリクエスト給食でも毎年名前があがるメニューです。レモン煮はおうちでも作ることができます。夏に配布した給食だより特別号や,給食センターのフェイスブックに作り方を載せているので,卒業した後も,ぜひおうちで作ってみてください。今日の給食も,残さず食べてもらえたらうれしいです。
★今日のかみかみメニューは「ささみのレモン煮」です。よく噛んで食べましょう。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
◇人気メニューを楽しもう!
今日の給食は,人気メニューのレモン煮,海そうサラダ,カレーです。この3品はどの学校も比較的残食が少ない傾向にあります。また,中学3年生のリクエスト給食でも毎年名前があがるメニューです。レモン煮はおうちでも作ることができます。夏に配布した給食だより特別号や,給食センターのフェイスブックに作り方を載せているので,卒業した後も,ぜひおうちで作ってみてください。今日の給食も,残さず食べてもらえたらうれしいです。
★今日のかみかみメニューは「ささみのレモン煮」です。よく噛んで食べましょう。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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3月2日(木)の給食
バターロールパン ブロッコリーサラダ ソース焼きそば お祝いミルクレープ 牛乳
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◇中学3年生卒業お祝い献立
今日の給食は,もうすぐ卒業する中学3年生のみなさんに,お祝いの気持ちを込めて作った献立です。残さず食べて,みんなで卒業をお祝いしましょう。
◇中学3年生卒業お祝い献立
今日の給食は,もうすぐ卒業する中学3年生のみなさんに,お祝いの気持ちを込めて作った献立です。残さず食べて,みんなで卒業をお祝いしましょう。
今日は焼きそばのお話をします。日本で焼きそばといえば,ソース味が代表的ですが,本場の中国ではソースで味をつけません。中国では「炒麺」と呼ばれ,やわらかい焼きそばと,かたい焼きそばがあります。ソースで味をつける焼きそばは,日本で考え出された料理のようです。このように,発祥が外国でも,日本人の好みに合わせて作られた料理は他にもたくさんあります。ぜひ,調べてみてください。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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3月1日(水)の給食
ごはん 鰆の白味噌焼き 切り干し大根の煮物 すまし汁 雛あられ 牛乳
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◇行事食「桃の節句」
3月3日はひなまつりです。旧暦では,桃の花の季節にあたるので,「桃の節句」という呼び名も残っています。ひなまつりは,華やかなひな人形を飾って,女の子の健やかな成長と幸せを祈る行事です。日本でひな人形を飾る風習は,室町時代に始まり,江戸時代に盛んになったそうです。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
◇行事食「桃の節句」
3月3日はひなまつりです。旧暦では,桃の花の季節にあたるので,「桃の節句」という呼び名も残っています。ひなまつりは,華やかなひな人形を飾って,女の子の健やかな成長と幸せを祈る行事です。日本でひな人形を飾る風習は,室町時代に始まり,江戸時代に盛んになったそうです。
ひなまつりには,ちらし寿司や,はまぐりのお吸い物,ひし餅などを食べる風習があります。今日の給食には,ひなあられをつけました。生まれ育った日本の文化を大切にしましょう。
★今日のかみかみメニューは「切干大根の煮物」です。よく噛んで食べましょう。※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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2月28日(火)の給食
わかめごはん ミルメーク(ココア) 厚焼きたまご かみかみサラダ 豚汁 牛乳
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◇受験生応援献立
今日の給食は,公立高校の入試を控えている中学3年生のみなさんを,応援するメニューです。「厚焼きたまご」は,たまごの語呂合わせで「たくさん まるとって ごうかく」の気持ちを込めました。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
◇受験生応援献立
今日の給食は,公立高校の入試を控えている中学3年生のみなさんを,応援するメニューです。「厚焼きたまご」は,たまごの語呂合わせで「たくさん まるとって ごうかく」の気持ちを込めました。
かみかみサラダは,よく噛んで食べることで,脳が刺激され,脳が活性化し,記憶力アップにつながります。豚汁は豚肉,にんじん,だいこん,ごぼう,白菜,さといも,豆腐など具だくさんの汁物で,風邪をひかない体をつくることができます。
入試当日に,力を発揮するためには,日頃から体調管理に気をつけることが大切です。1日3食栄養バランスの良い食事と,十分な睡眠を取り,入試を乗り切りましょう!受験生のみなさん,頑張ってくださいね!
★今日のかみかみメニューは,「かみかみサラダ」です。よく噛んで食べましょう。※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より
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