ごはん　鮭とキャベツのメンチカツ　舞茸の中華炒め　坦々春雨スープ　牛乳

◇「鮭」について
　鮭は，川で生まれて海で育ちます。海では3～4年かけて，たっぷりエサを食べ，4キロほどの大きさに成長し，秋になると生まれた川に戻り，卵を産みます。鮭は，生でも焼いても揚げても，どんな味つけにも合うので世界中で食べられています。みなさんは，どんな鮭料理が好きですか？
　今日の給食では，鮭とキャベツを合わせてメンチカツにしました。この「鮭とキャベツのメンチカツ」は，気仙沼市にある「ヤヨイサンフーズ」の工場で加工されたものです。生産者さんへの感謝の気持ちを忘れず，いただきましょう。
　※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ：給食一口メモ「いただきます」より