2022年10月の記事一覧

10月26日(水)の給食

 ごはん ごぼうサラダ すき焼き風煮 カキ 牛乳

「柿」について

今が旬の柿は,歴史が古い果物で,中国などの東アジアが原産です。アメリカやヨーロッパなどでも栽培されていますが,甘い柿は日本のみです。

 昔から,「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど,豊富な栄養素が含まれています。ビタミンCやビタミンAが多く,肌や皮ふの健康を保つ働きがあります。特にビタミンCはみかんの約2倍も含まれていて,風邪やウイルスの予防に効果的です。残さず食べて,病気に負けない体を作りましょう。
※栄養士の先生から子どもたちへのメッセージ:給食一口メモ「いただきます」より

0