５年生，ゆで野菜にチャレンジ！

　６月１９日、5年生が家庭科の授業で調理実習を行いました。今回のテーマは「ゆで野菜を作ろう」です。

　実習では、ほうれん草のお浸しとじゃがいもの塩コショウ和えを作りました。火の扱いに気をつけながら、野菜のゆで加減や水切りのタイミングなどに注意して、丁寧に調理を進めました。

　初めての包丁やコンロの使用に緊張しながらも、学校レンジャーさんと４名の保護者のご協力のもと、安全に楽しく活動することができました。

　ゆでたほうれん草は、しょうゆをかけてお浸しに。じゃがいもはやわらかくなるまでゆでた後、塩とこしょうで味つけしていただきました。子どもたちは「家でも作ってみたい！」「自分で作ったらおいしい！」と、達成感いっぱいの様子でした。

　調理後には振り返りを行い、自分たちで作った料理を味わう喜びや、調理の大変さ、食への感謝を改めて感じていました。

　来週はいよいよ野外活動でのカレー作りに挑戦します！今回の経験を生かして、グループで協力しながら、より本格的な調理に取り組んでいきます。