気仙沼市立津谷中学校
平成29年(2017年)4月 小泉中学校と統合し,コミュニティ・スクールとして誕生した新生津谷中学校
11月 紅葉と青空
津谷中学校イメージキャラクター:牛田大名
学校が始まって2日目の給食のメニューです。
津谷中学校のおいしい給食は、本吉共同調理場から届けられます。
毎日のメニューは、外部リンクの「本吉共同調理場(今日のメニュー)」にあります。
使用食材も書いてありますので、参考にしてください。
以下は、本吉共同調理場のFACEBOOKからの転載です。
✿献立名
・ごはん
・牛乳
・バンサンスー
・マーボー豆腐
・フローズンヨーグルト
✿バンサンスー について
「バンサンスー」は中国の野菜料理です。
「拌」は和える,「三」は数字の三,「絲」は糸のように細切りにするという意味で,「三種類の細切りの食材の和え物」という料理名になります。
日本では「春雨サラダ」や「中華風酢の物」でおなじみの料理です。
今日は、給食のメニューを紹介してみました。