今日の給食

2017年12月の記事一覧

12月11日 旬の食材を楽しもう!「たら」

 今日は、冬が旬の「たら」を使った、たらの西京みそ焼きです。あっさりとしていてうまみがあり、冬の鍋料理などには欠かすことのできない白身魚です。
 たらの精巣は「白子」、卵巣は「たらこ」として食べられる、とても身近な魚です。
主なメニュー:たらの西京みそ焼き、ごもく豆、けんちん汁
エネルギー:613kcal
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