2017年12月の記事一覧

主なメニュー：豚肉と野菜のいためもの、石狩汁、みかん
エネルギー：６０４kcal
　北海道石狩市にある石狩川では、江戸時代から鮭の地引網漁が盛んでした。当時、漁師飯として味噌汁に鮭のぶつ切りやアラ、野菜を入れて食べられていた「だいなべ」が定着して、「石狩鍋」になりました。