今日の給食

今日の給食

1月18日 外国料理を知ろう!「米粉フォカッチャ」 

 「フォカッチャ」は、イタリア北部にあるジェノバが発祥とされるパンです。ピザの原型といわれています。 「チリコンカーン」は、アメリカの豆と肉の煮込み料理です。(給食センターのたよりから)

主なメニュー:チリコンカーン、たまごスープ、フルーツヨーグルト
エネルギー:621kcal
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1月17日 外国料理を味わおう! 「小籠包」

 小籠包は中国料理の点心の一つです。
 1871年、上海の菓子屋が売り出した饅頭が大好評になり、周りのお店でも真似するようになったため、他の店では作れない技術的な工夫をして開発されたのが「小籠包」の誕生といわれています。(給食センターおたよりから)

主なメニュー:小籠包(2個)、もやしのナムル、チゲ風スープ
エネルギー:661kcal 
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