今日の給食

2018年1月の記事一覧

1月26日  あぶらふどん

主なメニュー:あぶらふどんの具、ふかふか団子のすまし汁、みかん
エネルギー:629kcal

油麩丼は、30年ほど前に登米市の旅館の女将さんが考案したメニューです。若者、子どもたち、お肉の苦手な人の「大好きな油麩メニュー」になりました。
ふかふか団子のすまし汁に入っているサメ肉団子は平成26年に気仙沼市で行われた高校生創作料理コンテストで気仙沼向陽高校の生徒がグランプリを取ったものです。
この機会に、地元に伝わる郷土料理や食材に目を向けたいものです。
0