階上中学校 日記

階上地区協働教育プラットフォーム事業~郷土料理を学ぶ~

12月3日(火)

 今日は気仙沼市食生活改善推進協議会に所属する階上の料理名人の皆様を講師にお招きし、2年生ははっと汁と鮭のムニエル、3年生はサンマのつみれ汁づくりに挑戦しました。どちらの学年も熱心に学び、「初めてやりました!」とサンマの3枚おろしにも挑戦し、とてもおいしい料理を完成させることができました。ぜひ、お家でも一緒につくって味わってほしいと思います。

 ご指導くださった地域の皆様、公民館や市職員の皆様、本当にありがとうございました。

↓ 2年生の実習風景

↓3年生の実習風景