豆腐づくり

2月5日水曜日,2年生は生活科で,豆腐づくりに挑戦しました。しかも,復興豆腐です!!講師はマサキ食品 千葉様。やさしく丁寧に作り方を教えていただきました。子供たちは,にがりを入れる体験もさせていただき,豆乳が固まっていく様子に驚いていました。復興豆腐のお店には,まち探検でもおじゃまし,お話を伺っています。面瀬地区には,こんなにおいしいお豆腐をつくるお店があってすごい!!と実感できたようです。御協力いただいた千葉様,本当にありがとうございました。