2021年11月の記事一覧

11月15日（月）
　本日，学区内にある「食楽　まるさん」の三浦様を講師にお招きし，「親子鮭料理教室」を実施しました。大沢の松島網様にいただいた大きな鮭を１匹まるまる使って，「石狩汁」と「カレー味のムニエル」２品に挑戦しました。
　三浦様が華麗な手さばきで鮭を３枚におろしたものを，それぞれの班で味付けして仕上げました。親子で楽しく料理に取り組み，何度も味見をしながら，おいしく仕上げることができました。1年生の時に稚魚を放流して，立派に成長してふるさとの海に戻ってくる鮭について，学びを深めることができました。御支援いただいた三浦様，気仙沼市水産課様に心から感謝いたします。