4月24日月曜日の給食

【いろいろな具材が入った「千草焼き」」
千草焼き　れんこんとひじきのサラダ
じゃがいものみそ汁　ごはん　牛乳　621㎉

小原木調理場のお便りから
　今日の主役は「千草焼き」です。千草焼きとは，卵に細かく刻んだ具材を混ぜて焼いた料理です。千草とは，千（1000）という数がたくさんのものを表しているように，たくさんの具材が入っているという意味です。今日の給食では，豚肉，にんじん，ねぎ，しいたけを使いました。調理場では具材や調味料を混ぜた溶き卵を天板に流し込み，オーブンで焼いて作っています。