7月10日(金)の給食

 オムレツ ペンネのトマトソテー ジュリアンスープ 牛乳

 バュリアンスープの「ジュリアン」とは,フランス語で「女の人の髪のように細い」という意味です。日本でいう千切りのことで,今日はにんじん・玉ねぎ・キャベツを千切りにして使っています。(「調理場だより」から)