12月7日火曜日の給食

北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」
鮭のちゃんちゃん焼き 小松菜の礒香和え 牛乳
わかめのすまし汁 アーモンドフィッシュ (ごはん)

小原木調理場のお便りから
 ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。鮭などの魚と野菜を焼いて,みそなどで味付けして作ります。ちゃんちゃん焼きは2007年「農山漁村の郷土料理百戦」において,ジンギスカンや石狩鍋とともに,北海道を代表する郷土料理として選ばれています。魚と野菜を一緒に食べられて,栄養満点です。しっかり食べて,寒い冬を元気に過ごしましょう。