4月21日金曜日の給食

【食物繊維が豊富 ひよこ豆】
エビグラタン ほうれんそうとコーンのソテー
ひよこ豆のスープ ココアパン 牛乳 607㎉

小原木調理場のお便りから
 今日のスープに使っている豆は「ひよこ豆」という種類の豆です。よく見ると,少しとがった部分があり,その形がひよこに似ていることから,「ひよこ豆」と呼ばれています。食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は豆や野菜などに多く含まれ,おなかの中のお掃除をして,便通を整えたり,病気を防いだりする働きをしています。好き嫌いせずに食べましょう。